Samtige Erdbeer-Konfitüre zuckerfrei
-handgemacht -low carb und super Lecker!
Wer sich low Carb ernährt oder einfach auf seinen Zuckerkonsum achten möchte,
sollte nicht auf hochwertige Marmeladen verzichten müssen.
Deshalb habe ich für Dich eine super leckere Beeren-Mix Konfitüre gekocht,
und die wunderbare Zucker-Alternative Xylit verwendet. Das Ganze schön abgerundet mit Zitrone, ist diese Marmelade schön frisch und samtig.
Du kannst sie als Brotauftrich verwenden oder z. B. Deinen Joghurt verfeinern, oder über Eis und Waffeln geben...
Lass sie Dir schmecken. ;-)
Verpackungseinheit: 220g im Glas
Zutaten:
Johannisbeeren rot und schwarz, Himbeeren. Brombeeren, Erdbeeren, Wildheidelbeeren GelierXucker (mit Xylit), Zitronensaft, Zitronenabrieb
Mindesthaltbarkeit:
2 Jahre
Nach Anbruch in 2-3 Wochen verbrauchen und im Kühlschrank aufbewahren.
Warum Xylit?
Xylit ( auch Birkenzucker genannt) schmeckt wie ganz normaler Haushaltszucker, hat aber 60% weniger Kalorien. Damit ist Xylit super für Low Carb Ernährung, Diabetiker und alle geeignet, die weniger Zucker zu sich nehmen möchten.
Die Nährwerte der Beeren Mix-Konfitüre pro 100g:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 84,25kcal |
| Fett | 0,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 29,93 g |
| - davon Zucker | 5,93 g |
| - davon mehrwertige Alkohole | 24 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 0,01 g |
Zum Vergleich:
Die Nährwerte einer konventionellen Beeren Mix-Konfitüre 100g:
| Energie | 138kcal |
| Fett | 0,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| - davon Zucker | 32 g |
| - davon mehrwertige Alkohole | 0 g |
| Eiweiß | 0,7g |
| Salz | 0,01 g |