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Rhabarber-Erdbeer Konfitüre zuckerfrei

Rhabarber-Erdbeer Konfitüre zuckerfrei

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Rhabarber-Erdbeer Konfitüre zuckerfrei
-handgemacht -low carb und super Lecker!

Wer sich low Carb ernährt oder einfach auf seinen Zuckerkonsum achten möchte,
sollte nicht auf hochwertige Marmeladen verzichten müssen.
Deshalb habe ich für Dich eine super leckere Rhabarber-Erdbeer-Marmelade gekocht,
und die wunderbare Zucker-Alternative Xylit verwendet. Die Rhabarber Konfitüre habe ich schön abgerundet mit Erdbeeren und Zitrone. So schmeckt sie lecker frisch, ist nicht so sauer und schön samtig.
Du kannst sie als Brotauftrich verwenden oder z. B. Deinen Joghurt verfeinern, oder Smoothie, oder über Eis oder Waffeln geben....

Lass sie Dir schmecken. ;-)

Gönn Dir ´ein gesundes UND genussvolles Frühstück, am besten mit einem passenden Brot/Brötchen dazu. ;-)

Verpackungseinheit: 220g im Glas

Zutaten:
Rhabarber, Erdbeeren, GelierXucker mit Xylit, Zitronensaft, Zitronenabrieb

Mindesthaltbarkeit:
2 Jahre
Nach Anbruch in 2-3 Wochen verbrauchen und im Kühlschrank aufbewahren.

Warum Xylit?
Xylit ( auch Birkenzucker genannt) schmeckt wie ganz normaler Haushaltszucker, hat aber 60% weniger Kalorien. Damit ist Xylit super für Low Carb Ernährung, Diabetiker und alle geeignet, die weniger Zucker zu sich nehmen möchten.

Die Nährwerte der Rhabarber-Vanille Marmelade pro 100g:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 69,9kcal
Fett 0,07 g
 - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 25,23 g
 - davon Zucker 2,24 g
 - davon mehrwertige Alkohole 23,97 g
Eiweiß 0,44 g
Salz 0,01 g


Zum Vergleich:
Die Nährwerte einer konventionellen Rhabarber Marmelade 100g:

Energie 164kcal
Fett 0,11 g
 - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 40 g
 - davon Zucker 40 g
 - davon mehrwertige Alkohole 0 g
Eiweiß  2,4g
Salz 0,01 g